日前,“长期炎症容易拖成癌”的话题登上热搜。每个人的体内在某个阶段都可能存在慢性炎症,而慢性炎症又与多种疾病相关,包括癌症。近日一项真实世界研究,又为饮食、运动“抗炎”增添了新证据。清华大学的研究人员在《营养素》刊发的研究显示,摄入含中等活微生物的食物,与降低全身免疫炎症指数有关;更多的休闲体育活动,也与降低全身免疫炎症指数有关。
研究相关截图
另外,在《自然-遗传学》的一篇新论文中,来自牛津大学的科学家证实,慢性炎症是白血病的重要驱动因素,并且他们找到了炎症与癌症发生之间的直接证据,这一联系与我们熟知的TP53基因有关。
论文相关截图
长期炎症真的能拖成癌
我们讲“抗炎”中的“炎”主要指慢性炎症。炎症在每个人体内都可能存在。饮食不当、压力和应激等亚健康状态下,我们的身体会长期过量产生的各种炎性细胞因子,导致慢性炎症,如白介素、肿瘤坏死因子和干扰素等。已有研究发现,慢性炎症与癌症、糖尿病、心脑血管疾病、阿尔茨海默病等都存在一定相关性。甚至很多癌症是在慢性炎症的基础上发生的,比如:
吸烟→气管炎→肺癌
胃炎→幽门螺杆菌→胃癌
慢性溃疡性结肠炎→结肠癌
慢性肝炎→肝癌
多吃蔬菜和水果:
研究发现中等微生物含量食物(主要包括新鲜蔬菜和水果)能够降低全身炎症。我国居民膳食指南建议,成年人每天应吃够一斤蔬菜半斤水果,但很多人都没吃够这个量。
低微生物含量饮食,包括熟肉、猪肉、家禽、海鲜菜肴、酱汁等经过传统热处理的食品;
中等微生物含量饮食,主要包括新鲜蔬菜和水果等;
高微生物含量食品,主要包括发酵乳制品。
富氢水是指含有高浓度氢气(H2)的水。氢气被认为具有一些潜在的健康益处,因此饮用富氢水已成为一种流行的健康趋势。
氢气作为一种选择性抗氧化剂,对多种急性和慢性炎症都具有缓解作用。可以抑制炎性因子的产生,减轻炎症反应,从而有助于缓解炎性疾病和相关症状。多项临床研究结果也表明:氢气对多种慢性疾病具有治疗价值,如对早期糖尿病等代谢综合症,这些慢性病正是这类慢性炎症相关疾病。
1、减轻机体氧化应激状态 ;
2、通过相关信号转导通路调控炎性基因表达;
抑制丝裂原激活蛋白激酶信号通路
抑制NF-κB信号通路
调节其他细胞信号通路
氢气对人体十分安全,无论从理论上,从研究证据和安全性角度讲,氢气都是控制慢性炎症的理想工具。
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